سآندويشـــآت...

بسم الله الرحمن الرحيم







أقدم لكم سندويشتات أراشي: سميت بهذا الاسم نسبة الى مخترعتها أراشي خخخخ خالتي اللي اطلقت عليها الاسم







المقادير:







كرواسون صغير الحجم (او كبير يقطع الى قطعتين)







طماطم مقطعه الى مكعبات صغيره








بصل مقطع الى مكعبات صغيره (مقلي)









مشروم طازج (او معلب) مقطع الى قطع صغيره (مقلي)









جبن شيدر شرائح









جبن كريمي قابل للدهن









صفار بيض







الطريقه:







1-يقطع الكرواسون من النصف ويدهن بالجبن الكريمي









2-يدهن الجبن بصفار البيض










3-يقطع كل مربع من جبن الشيدر الى 3 قطع مستطيله ويضاف الثلث الى الكرواسون









4-يخلط الطماطم والمشروم والبصل في وعاء ثم يضاف الخليط داخل الكرواسون









5-توضع الكرواسونات في صينيه مدهونه بالزيت ثم في الفرن بحرارة 130 درجة سلزيه لمدة 10 دقائق وعندما يصبح سطح الكرواسون داكنا ومقرمشا يتم اخراجها من الفرن (يجب تجهيز الفرن 5 دقائق قبل وضع السندويشتات)













وبالهناء والشفاء